Skip to content
Back to Recipes

Itališka daržovių sriuba „Minestrone“

Itališka daržovių sriuba „Minestrone“

Ingredients (4 people):

  • 1 svogūnas
  • 4 skiltelės česnako
  • 2 morkos
  • 1 saliero stiebas
  • 2 bulvės
  • ½ l vištienos sultinio
  • 2 skardinės smulkintų pomidorų be žievelės
  • 3 lauro lapai
  • 1 arb.š. džiovinto baziliko
  • 1 arb.š. džiovintų raudonėlių
  • 200 ml šaldytų žirnelių
  • Druska ir pipirai

Preparation time: 10 min.

Cooking time: 20 min.

Difficulty: average

Preparation:

Mažuoju Turbo Chef susmulkinkite svogūną ir česnaką ir sudėkite į Troškintuvą mikrobangų krosnelei II.

Supjaustykite daržoves vidutinio dydžio gabalėliais ir sudėkite į troškintuvą.

Sudėkite likusius ingredientus (išskyrus šaldytus žirnelius) ir gaminkite 20 min. 900 vatų galingumu. Palikite pastovėti 5 – 10 min.

Įmaišykite šaldytus žirnelius ir palikite pastovėti dar 5 min.

Patarimas:
Sriubą galite patiekti su skrudinta šonine arba tarkuotu parmezanu.