Ingredients (4 people):
- 425 g konservuotų juodųjų pupelių (nuplautų ir nupiltų)
- 75 g džiūvėsėlių (±¾ puodelio)
- 1 raudona saldžioji paprika
- 5 ml česnakų miltelių (±1 arbat. š.)
- 4 kalendros šakelės
- 5 ml druskos (±1 arb. š.)
- 1 žaliosios citrinos (sulčių)
- Patiekimui:
- Mėsainių bandelės, kalendros lapeliai, pjaustyti pomidorai, pjaustytas raudonasis svogūnas...
Preparation time: 10 min.
Cooking time: 20 min.
Difficulty: easy
Preparation:
Į SuperSonic Chopper Extra su ašmenimis sudėkite visus ingredientus, uždenkite ir traukite virvelę, kol susmulkinsite.
Padalinkite masę į 4 vienodos formos ir dydžio paplotėlius ir suspauskite mėsainių presu.
-
Kepimui su MicroPro serijos griliumi:
-
Padėkite du mėsos paplotėlius ant MicroPro serijos griliaus. Uždenkite dangtį žemoje padėtyje ir kepkite mikrobangų krosnelėje 8 min. 900 W galingumu. Apverskite paplotėlius ir kepkite mikrobangų krosnelėje dar 2 min.
- Sudėkite likusius 2 paplotėlius, uždenkite dangtį žemoje padėtyje ir kepkite mikrobangų krosnelėje 6 min. 900 W galingumu. Apverskite paplotėlius ir kepkite mikrobangų krosnelėje dar 2 min.
-
-
Kepimui keptuvėje:
Didelėje keptuvėje įkaitinkite aliejų ant vidutinio kaitrumo liepsnos. Sudėkite paplotėlius į keptuvę ir kepkite po 5–7 min. iš kiekvienos pusės.
-
Kepimui orkaitėje:
- Išimkite orkaitės groteles ir įkaitinkite orkaitę iki 190 °C. Padėkite silikoninį padėklą kepiniams su krašteliu ant šaltų orkaitės grotelių.
- Sudėkite paplotėlius ant silikoninio padėklo kepiniams ir kepkite 20 min. Po 10 min. apverskite.
Patiekite paplotėlius bandelėse su pasirinktais priedais.
Additional Note:
