Ingredients (4 people):
- Ingredientai (1 duonos kepalui):
- 650 ml miltų
- 2 arb. š. kepimo miltelių
- 1 arb. š. druskos
- 2 arb. š. cukraus
- 10 saulėje džiovintų pomidorų aliejuje
- 50 ml šviežių žalumynų, pvz., petražolių, rozmarino, baziliko arba čiobrelių
- 1 česnako skiltelė
- 330 ml alaus
- 1 valg. š. citrinų sulčių
- Augalinis aliejus formai ištepti
Preparation time: 15 min.
Cooking time: 45 min.
Difficulty: average
Preparation:
Gaminimo trukmė: 10 min. 210 °C temperatūroje ir 45–55 min. 190 °C temperatūroje
- Išimkite iš orkaitės kepimo groteles ir uždėkite ant jų UltraPro 1,8 l. Įkaitinkite orkaitę iki 210 °C.
- Sumaišykite miltus, kepimo miltelius, druską ir cukrų. Mažajame Turbo Chef sukapokite pomidorus, žalumynus ir česnaką.
- Sukapotus ingredientus, alų ir citrinų sultis sumaišykite su miltų mišiniu ir viską maišykite, kol suformuosite minkštą tešlą.
- Supilkite tešlą į aliejumi išteptą UltraPro 1,8 l, uždenkite dangtį ir kepkite duoną įkaitintoje orkaitėje 10 min. 210 °C temperatūroje.
- Nuimkite dangtį, sumažinkite temperatūrą iki 190 °C ir kepkite dar maždaug 45–55 min.
Patiekite duoną su sriuba arba įvairiais sūriais.
