Ingredients (4 people):
- 1 kg cukinijų (geriausiai siaurų)
- 75 ml žaliųjų citrinų sulčių
- 1 arb.š. druskos
- Žiupsnelis pipirų
- 100 g juodųjų alyvuogių be kauliukų
- 1 svogūno laiškai
- 200 g feta sūrio
- 50 ml alyvuogių aliejaus
Preparation time: 0 min.
Cooking time: 15 min.
Difficulty: average
Preparation:
- Nupjaukite abu cukinijų galiukus ir sutarkuokite jas, naudodami FusionMaster griežinėlių tarkutę.
- Sumaišykite cukinijų griežinėlius su žaliųjų citrinų sultimis, druska ir pipirais. Palikite pastovėti 10 min.
- Smulkiai supjaustykite alyvuoges ir svogūno laiškus.
- Supjaustykite feta sūrį gabalėliais.
- Sumaišykite visus ingredientus.
Ypač tinka patiekti prie mėsos patiekalų.
