Ingredients (4 people):
- 1 kiaušinio trynio
- 1 tbsp vandens
- 6 bananai
- 250 g sluoksniuotos tešlos lakštų
- 1 tbsp vanilinio cukraus
- 1 tbsp kokoso drožlių
- 12 razinų
Preparation time: 20 min.
Cooking time: 17 min.
Standing time: 10 min.
Difficulty: average
Preparation:
Įkaitinkite orkaitę iki 210 °C su įjungtu ventiliatoriaus režimu.
Kompaktiniame dubenyje 300 ml išplakite kiaušinio trynį su vandeniu, naudodami šluotelę plakimui.
Nulupkite bananus.
Supjaustykite sluoksniuotą tešlą 1 cm pločio juostelėmis ir apvyniokite jomis bananus kaip mumijas. Sudėkite paruoštus bananus ant silikoninio padėklo kepiniams su krašteliu (padėkite padėklą ant šaltų orkaitės grotelių).
Patepkite sluoksniuotos tešlos juosteles kiaušinio trynio ir vandens mišiniu, apibarstykite vaniliniu cukrumi, kokoso drožlėmis ir padarykite mumijoms akis iš razinų.
Kepkite 17–20 min. ir palikite atvėsti 10 min. prieš patiekiant.
Additional Note:
